9月16日(土)の極楽茶房は「秋の夜長」がテーマです。

極楽寺の庭をライトアップして室内はキャンドルの明かりだけにして、美味しいお料理とドリンクをお楽しみいただけます。
どうぞお越しください。

〜極楽茶房〜
日時：9月16日(土)１９：００〜２２：００
場所：極楽寺庫裡
参加費：2,000円（おつまみ、ドリンク２杯セット）

FOOD &DRINK　HIde（キムチ工房）
〜FOOD〜
・スモークサーモンの一口タルタル クリームチーズ 黒オリーブ ケッパー EV
・旬野菜と越後味噌のソース
・ブルーチーズと山本山蕎麦畑から採れたはちみつ ハーブ
・秋刀魚のコンフィ メルバスモークポテト ディル
・いちじくのコンポート 赤ワインソース
・松之山トゥルシーのブランマンジェ
・一口チョコレートケーキ オレンジとクリーム

〜ノンアルコール〜
スパークリング 赤白
スパイスを効かせたレモンソーダー
スパイスを効かせた青いクラフトコーラー
ウーロン茶 ホット アイス
炭酸水
旅人料理人が作る特濃チャイ
トニックウォーター
YASOジン

〜アルコール〜
クラフトビール (エール ダーク)
クラフトレモンサワー
ジントニックとハーブ
青いラムコーク
サフラン酒とレモン
ゴッドファザー
照葉樹林
ブルームーン
ワイン 赤白